30 September 2015

Why vegetarians Should Go Vegan

Most vegetarians are not aware that dairy, eggs and honey are cruel and unhealthy products. They have not researched the wool and leather industries and they ...

Tiêu thụ thuần sản phẩm từ thực vật đang dần được biết đến và được xã hội công nhận

Mạng xã hội miêu tả việc chỉ tiêu thụ những sản phẩm phụ từ động vật thường như là một lối sống lành mạnh và nhân đạo Nhưng nó thực sự không hề lành mạnh hay nhân đạo gì cả Người ta thường hiểu nhầm việc tiêu thụ sữa và trứng động vật chẳng gây hại gì bởi vì động vật không hề bị giết nhưng thực ra ngành công nghiệp thịt, trứng và sữa đều có liên quan đến nhau Họ giết bò con để lấy thịt bê bởi vì chúng không thể sản xuất sữa và trong ngành công nghiệp trứng thì những con gà con chẳng may nở ra sẽ bị băm sống bởi vì chúng không thể đẻ trứng Bò sữa cái có thể sống thọ đến 20 năm Nhưng chúng bị bắt ép phải mang thai liên tục và vắt kiệt sữa chúng trở nên mất giá trị và vì vậy bị giết khi mới 5 tuổi Gà có thể sống thọ tới 8 năm, nhưng bởi bị bị ép đẻ trứng liên tục chúng bị giết lấy thịt khi chỉ mới 1-2 năm Trong ngành công nghiệp sữa, bò cái được thụ tinh nhân tạo bằng một thiết bị gọi là giá hãm hiếp để chúng có thể mang thai và sản xuất sữa và bởi vì chúng ta mua sữa bò cho con cái của mình nên những con bê con bị tách khỏi mẹ mình ngay từ khi mới sinh, dó là điều tài bạo nhất mà người ta có thể làm nếu những con bê đó là con đực, chúng bị giết lấy thịt ngay lập tức vì chúng chẳng thể sản xuất sữa còn bê cái thì sẽ chịu chung số phận như mẹ của chúng Bò sữa bị hút sữa ba lần trong ngày đến cạn kiệt và điều đó để lại sự đau đớn không khác gì bị ung thư vú Vì vậy mà trên vú bò có rất nhiều mủ Sau quá nhiều lần phải mang thai và hút sữa, những con bò không thể sản xuất được đủ lượng sữa cần thiết nữa, và sẽ bị giết thịt Trong ngành công nghiệp trứng, gà con được ấp hàng loại và chúng chẳng bao giờ có cơ hội để nhìn thấy mẹ của mình

Người ta sẽ phân biệt gà trống và mái Và bởi bì gà trống không có tác dụng đẻ trứng, chúng bị bóp nghẹt thở hoặc là hoặc bị băm sống. Gà mái con sẽ bị mài mỏ và được đẩy đến những cái chuồng nhỏ quá tải Chúng bị dồn lại đến mức chẳng thể di chuyển Chúng bị ép phải dẫm đạp, ỉa đái lên nhau và lượng khí amoniac đó dẫn đến hệ lụy cho phổi của chúng Nhiều con gà chết trong lồng sẽ bị để cho thối ruỗng Những con gà bị ép phải đẻ 300 quả trứng một năm thay vì số lượng bình thường là 17 quả, điều đó gây áp lực quá tải lên cơ thể chúng Và sau 2 năm khi không thể sản xuất đủ trứng nữa, chúng sẽ bị vận chuyển tới lò mổ Chúng có thể bị bơm khí gas cho nghẹt thở hoặc bị giật điện cho chết Những người tiêu thụ trứng sữa thường giữ suy nghĩ rằng đây là những dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và chỉ có thể tìm thấy trong sản phẩm từ động vật Nhưng thật sự rất dễ để tìm được protein. sắt, canxi, vitamin B12 và tất cả những thứ khác trong nguồn dinh dưỡng thực vật động vật cũng phải ăn thực vật để có nguồn dinh dưỡng đó khi ăn chúng, chúng ta cũng phải hấp thụ cả những chất không lành mạnh như cholesterol, chất béo chuyển hóa từ nguồn đạm động vật sữa và trứng thực ra là những nguồn sắt được ức chế sản sinh đó là lý do tại sao nhiều người ăn chay thường bị thiếu máu Thật trái tự nhiên khi con người uống sữa bò. Sưã bò là thứ giàu chất béo có tác dụng để nuổi một con bê nặng 65 pao (25 kg) lên 400 pao (165kg) Sữa bò có chứa nguồn đạm động vật - thứ mà đã được chứng minh là làm tăng trưởng các tế bào ung thư Nguồn đạm động vật chứa quá nhiều axit béo đối với cơ thể người. Để trung hòa được lượng axit này, con người phải bòn rút canxi và photpho từ xương của chúng Mọi người vẫn tin rằng sữa giúp xương chắc khỏe hơn

nhưng những nước có tỷ lệ tiêu thụ sữa nhiều nhất lại có thỷ lệ loãng xương cao nhất những sản phẩm từ sữa như phô mai và bơ là những thực phẩm giàu chất béo, mỡ chuyển hóa và cholesterol vì chúng chứa rất ít vitamin và lợi khuẩn Chế độ ăn giàu chất béo, đặc biệt là chất béo chuyển hóa có thể làm gia tăng nguy cơ của các bệnh tim mạch và có thể gây ra những vẫn đề sức khỏa nghiêm trọng khác như béo ph Và bởi vì bò phải trải qua những sự nhiểm trùng như viêm vú sữa còn chứa cả lượng chất độc từ mủ Một cốc sữa bò sẽ bao gồm từ 90 đến 130 tỷ vi khuẩn xôma từ tế bào mủ Trong sữa cũng bao gồm cả hooc môn của bò, thứ mà có thể dần đến béo phì và ung thư. Nó còn chứa cả những kháng sinh và chất mất vệ sinh như máu và phân động vật Sữa bò còn chứa cả casomophins, một hình thức của mooc phin và có thể gây nghiện Ngành công nghiệp trứng thì đã dối gạt chúng ta bằng việc nói rằng trứng là sản phẩm giàu dinh dưỡng và cần thiết cho cơ thể con người mặc dù sự thực việc quảng cáo trứng an toàn và lành mạnh là trái luật. Trứng chứa rất nhiều chất béo, mỡ chuyển hóa và cholesterol, thứ mà sẽ làm tăng nguy cơ của các bệnh tim mạch và có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng về sức khỏe như bệnh tiểu đường Trứng chứa gấp 3 lần cholesterol so với một miếng thịt bò hầm Và bởi vì chúng tuấn công vào vi khuẩn đường ruột, trứng không hề tốt cho con người Nó là nguyên nhân gây ra việc hơn 140,000 người hằng năm bị nhiểm khuẩn đường ruột Trứng đã được quảng bá như nguồn đạm lành mạnh nhưng thực tế nguồn đạm từ động vật lại chứa quá nhiều axit liên kết vơí các bệnh ung thư, tiểu đường và bệnh thận Nó còn được quảng bá rộng rãi như một nguồn cung cấp sắt hoàn hảo nhưng với 50g trứng chỉ chứa 0,6 mg sắt và còn thấp hơn nhiều so với

các lại thực vật thay thế như đậu, và các loại hạt Nhiều người tiêu thụ sản phẩm phụ động vật cố gắng biện minh hành động của mình bằng cụm từ vô nghĩa như " chăn nuổi thả vườn". Nhưng chúng chỉ là những khẩu hiệu thương mại để cho người ta cảm thấy bớt tội lỗi cho những hành động tội lỗi của mình, trong khi họ kiếm tiền từ những sự thờ ơ và lòng trắc ẩn thiếu hiểu biết. Không hề có một định nghĩa chính thức nào cho việc " chăn thả" vì thực tế rằng đàn gà vẫn bị nhốt trong lồng Nhưng trong quầy hàng "chăn thả", chẳng có thứ gì là "trứng hạnh phúc" cả Và người ta cho rằng việc trộm trứng từ những con gà mái là ổn nhưng điều này thật sai trái với rất nhiều lý do: Đầu tiên là những con gà được xếp trong chuồng với mục đích duy nhất để lấy trứng Những con gà mái đó thì được nhập từ những người bán gà mà có nhiệm vụ phải giết hơn 280 triệu con gà trống hàng năm Và theo tự nhiên thì gà chỉ đẻ trứng cho đến khi đầy ổ nếu như vậy thì những con gà này theo tự nhiên sẽ dừng việc đẻ trứng khi tổ của chúng đầy, và bắt đầu việc ấp trứng Con người đã làm gián đoạn qui trình tự nhiên này, liên tục lấy trứng đi, do đó khiến cho con gà phải liên tục đẻ trứng để lấp đầy tổ của mình Nó tốn rất nhiều sức để đẻ một quả trứng Và mỗi quả trứng hàm chứa một mất mát to lớn vào lượng cãni mà gà chuyển sang để làm vỏ trứng Sự thụt giảm canxi nghiêm trọng này có thể dẫn đến những bệnh tật hoặc cái chết rất đau đớn một cách gà mái có thể thay thể sự thiếu hụt canxi này là ăn chính trứng của mình, và điều này không được khuyến khích bởi vì chúng ta muốn giữ những quả trứng đó cho riêng mình Dựa vào những bất lợi mà trứng gây ra, những quả trứng chỉ thực sự có ich trong việc làm phân hữu cơ Mật ong được xác định làm từ sự lặp lại quá trình nuốt vào và nôn ra của những con ong do đó nó chứa rất nhiều axit có hại cho cơ thể người

Nguồn axit đó có thể làm tiêu giảm can xi trong xương và tạo ra môi trường hoạt động cho tế bào ung thư Ong chúa bị bao vây và cánh của chúng bị vặt bỏ khiến chúng phải ở lại trong tổ và không thể bay đi Và ong chúa thường bị giết sau một năm và thay bị thay thế Nước miếng của ong rất có lợi cho sự chuyển hóa và phát triển của nhộng nhưng bởi vì conn người muốn có mật ong, những con ong đó bị phun khói để họ có thể trộm mật từ chúng Khi một tổ ong không thể nào sản xuất đu lượng lớn mật nữa Chúng bị giết sạch và một tổ ong mới được tạo ra bởi những người nuôi ong và quá trình đó cứ tái diễn như vậy Chúng ta đã nghiện những sản phẩm này trong quá lâu đến mức mà chúng ta quên mất chúng thực sự là gì Sữa là sản phẩm bài tiết từ mủ và chỉ dành riêng biệt cho bò con Trứng là sản phẩm bài tiết cholesterol theo chu kỳ của gà và mật ong là phần nước rãi bài tiết của ong Và người ăn chay thường còn lờ đi việc sản xuất công nghiệp len và lông thú Khi con cừu già, chúng dừng việc mọc nhiều lông vì vậy chúng bị bán tới lò mổ và được coi như hết giá trị Sự xén lông thường xuyên gây ra những vết cắt và chầy xước và vì vậy để tránh sự tiếp cận của ruồi và lý sinh trùng ngành công nghiệp len đòi hỏi phải "museling" . Đây là một quá trình tàn nhẫn khi mà những con cừu bị cắt bỏ phần hậu môn của mình mà không hề có thuốc giảm đau Người ta nghĩ rằng lông là sản phẩm phụ của ngành công nghiệp thịt bò nhưng có những nhu cầu về lông mà kiến cho động vật vị giết chỉ để lột da Hầu hết các loại lông là đến từ bò Ấn (nơi không giết mổ bò) Để vận chuyển chúng đến một nơi mà có thể giết bò hợp pháp Chúng bị trói và xua đi, bị bắt ép phải đi trong cái nóng, bụi mà không được ăn uống. Nhiều con đã chết gục trên đường

Khi chúng trở nên yếu và chậm, những người chăn liên tục quất roi gai để chúng tiếp tục di chuyển Những người đó luôn đẩy nhanh quá trình bằng cách cột thừng vào mũi hoặc xoắn quanh cổ của chúng Họ còn dùng cả ớt cay và thuốc lá để giữ chúng luôn di chuyển họ xát ớt trực tiếp vào mắt để khiển cho chúng đứng lên đi tiếp Những người vận chuyển chúng lên trên xe tải thường rất độc đoán và tàn nhẫn Những chuyến đi liên tiếp, kết hợp với sự thiếu thốn thức ăn và nước uống dẫn đến nhiều hệ lụy Một nửa số động vật đã bị chết trước khi tới được lò mổ Chúng bị giết chung bằng những lưỡi chém vô tình, trước sự chứng kiến của đồng loại Chính sách kiểm duyệt động vật thường không dựa trên công trình khoa học mà nó chỉ giúp các nhà khoa học đưa ra hàng tá dữ liệu khiến họ kiếm được thêm nhiều tiền hơn mà thôi. Một thương vụ mà quan tâm nhiều đến lợi nhuận hơn là đến số phận của những con mèo hay chuột khỉ hay và thỏ thì đó chính là những sự tra tấn dưới cái tên là khoa học Sử dụng mẫu động vạt chẳng giúp ích gì cho việc điều trị bệnh ở người. Giáo sư Jerry Vlassak đã từng khẳng định rằng "Tôi đã từng được gợi ý rằng tôi có thể tạo dựng tên tuổi từ việc đưa ra các số liệu thí nghiệm trên động vật và tôi đã được cho biết rằng những trường đại học được tài trợ rất nhiều từ chính phủ miễn là họ tiếp tục làm thí nghiệm trên động vật sống. Là một bác sỹ ngây thơ và ngu ngốc, tôi muốn làm theo sự chỉ dẫn của họ tôi đã làm giải phẫu động vật trong một năn Những gì tôi đã học so với những gì tận mắt chứng kiên thật đáng kinh ngạc Tôi nhận ra rằng 85@ dữ liệu tổng hợp từ thí nghiệm trên động vật đã bị loại bỏ đi vì nó chẳng có ích lợi gì trên bất cứ thứ gì, trên cả người hay động vật và chúng chẳng bao giờ được đưa ra cả. Gần như tất cả những dữ liệu được dữ lại cũng chẳng có ích lợi gì cho con người Và số 1% hay 2% dữ liệu đó có thể một ngày sẽ có ích gì đó cho con gười chăng? Những dữ liệu đó có thể dễ dàng đạt được và thậm chí còn chính xác hơn và ít tốn kém hơn bằng các dùng những thiết bị đo lường mà không cần đến động vật thử nghiệm

Và rồi tôi nhận ra rằng cách mà các trường đại học nhận được tiền tài trờ không phải từ việc nảy ra một phương pháp nghiên cứu khoa học tốt nhất mà bằng việc tiếp tục sử dụng động vật làm mẫu thử nghiệm bởi vì hàng tỷ đô la được tạo nên từ công nghệ giải phẫu" Ngành chăn nuôi gia súc chịu trách nhiệm cho 51% khí thái cacbon toàn cầu so sánh với 13% của phương tiện vận tải toàn cầu, nó dùng đến 1/3 lượng nước sạch trên trái đất hơn 45% diện tích đất và gây ra 91% nạn chặt phá rừng Amazon với khoảng 1-2 mẫu đang bị chặt mỗi giây Nó cũng đồng thời gây ra sự tuyệt chủng của các loài, hủy hoại môi trường biển và phá hủy hệ sinh thái Và nó bao gồm có cả công nghiệp trứng sữa trong đó. Gần một tỷ người trên thế giới không có đủ thức ăn và nước sạch để uống Thức ăn mà họ có thể ăn thì đang được dùng để nuôi hàng tỷ gia súc gia cầm để lấy thịt, sữa và trứng. Những động vật được chăn nuôi như bò hay gà cũng tiêu thụ một lượng khổng lồ nước Bằng cách ăn chay thuần, chúng ta có thể tiết kiệm mỗi ngày hơn 1100 gallon (hơn 4000 lít) nước, 45 pao (hơn 100kg) ngũ cốc, 30 m2 rừng và 20 pao ( gần 50 kg) khí CO2 và một sinh mạng động vật - mỗi một ngày Rất dễ để trở thành người thuần không ăn sản phẩm từ động vật Đầu tiên, sẽ có ích khi tìm hiểu những nghiên cứu với nhiều video, trang web và tài liệu hữu ích Sau đó, bạn chỉ cần dừng ăn trứng và các sản phẩm khác từ động vật hãy ăn những sản phẩm nguồn gốc thực vật sandwich, bánh, khoai, chuối sa lát, súp, cà ri, ớt, gạo ... Và sau đó bạn có thể kiểm tra xem những sản phẩm nào đang dùng có nguồn gốc động vật Bạn không cần vứt hết chúng đi nhưng hãy tìm những sản phẩm thực vật thay thế và mua chúng trong lần tới đi chợ Hãy làm điều tương tự với quần áo của mình - Bạn không cần phải mặc áo da bò, áo lông thú để có thể trông sành điệu, sang trọng Và bạn cũng có thể tìm những cộng đồng chay trên Facebook Có rất nhiều người hoạt động có thể dành thời gian để giúp bạn với bất kỳ vấn đề nào bạn mắc phải, vậy chỉ cần hỏi họ là được

Khi bạn chuyển sang chế độ ăn thực vật, thay bằng sản phẩm phụ từ động vật Bạn sẽ sớm cảm thấy tốt hơn, khỏe hơn và nhận ra rằng nó dễ hơn bạn tưởng rất nhiều nếu bạn muốn bảo vệ môi trường và động vật tiêu thụ sản phẩm phụ từ động vật không hề giúp gì Những người tiêu thụ sản phẩm phụ từ động vật chỉ tương đương việc họ không thích vị hoặc cấu hình của thịt nhưng vẫn muốn giết chóc. Và đó chính là lỗ hổng trong lý thuyết băm sống gà trống con, bắt bê con rời xa mẹ mình, bòn rút sự sống của loài ong giết bò lấy lông, cắt thịt cừu, và tra tấn động vật cho những điều vô nghĩa và ngay cả khi những người tiêu thụ sản phẩm phụ từ động vật lờ bỏ những hành động trên họ vẫn đang đóng góp cho chúng Sự giúp đỡ đúng đắn là việc không tra tấn động vật để lấy những sản phẩm phụ từ chúng Nhiều người cho rằng chỉ tiêu thụ sản phẩm phụ từ động vật là bước quan trọng để chuyển sang dùng hoàn thoàn thực vật để chuyển sang dùng hoàn thoàn thực vật Nhưng hãy nhớ rằng mạng sống của gà con và bê con không phải để dùng cho sự chuyển hóa của con người, nếu họ đủ quan tâm để làm vậy Chúng ta đang tiến tới một thời điểm mà sự thờ ơ không còn được thứ lỗi. Vì vậy hãy hành động và tạo ra thay đổi ngay bây giờ Nếu bạn cần sự giúp đỡ để không còn tiêu thụ sản phẩm từ động vật