31 July 2018

How to Keep First Foods Safe (Spanish) - Nutrition Series

Cómo mantener las primeras comidas seguras. This video was designed and produced by Global Health Media Project. It is part of the Nutrition Series: First ...

[Música]

cómo mantener las primeras comidas seguras [Música] y al alimentar a los niños pequeños con alimentos o líquidos que no son la leche materna es importante que estén limpios y seguros enfermarse por ingerir alimentos o agua sucia es común y supone un riesgo para los niños este vídeo enseñará a los cuidadores las formas de mantener los alimentos y el agua seguros para proteger a los niños pequeños [Música] primero vamos a ver cómo los alimentos y el agua pueden enfermar a los niños los gérmenes nocivos se transmiten en la comida a través de las manos sucias las ratas y ratones y los recipientes y platos sucios los gérmenes también llegan al agua cuando las personas o animales hacen sus necesidades cerca de fuentes de agua potable o cuando el agua se almacena en contenedores sucios o se deja demasiado tiempo en recipientes que no tienen tapa los gérmenes nocivos se adhieren a los pies de las moscas traspasando se después a los alimentos cuando los gérmenes nocivos llegan a la

comida de los bebés comienzan a multiplicarse se multiplican más rápido en alimentos húmedos calientes como las papillas sobre todo si son dulces o contienen alimentos con proteínas como leche huevos o carne unos pocos gérmenes pronto se convierten en cientos luego miles y después millones cuantos más gérmenes nocivos haya en la comida más peligrosa será esta para la niña que la coma aquí les mostramos algunas maneras importantes en las que una madre o un padre puede mantener los alimentos y el agua seguros para proteger a su hija pequeña primero lavarse las manos con agua limpia y jabón lávese las manos antes de preparar la comida antes de alimentar a un niño antes de amamantar después de usar el baño después de limpiar las nalgas de la niña después de limpiar las heces de la niña y después de tocar animales haga que el cuidador ayude a su hijo a lavarse las manos con agua limpia y jabón a menudo y especialmente antes de comer

[Música] segundo usar agua potable si el suministro de agua pudiera ser peligroso recomienda al cuidador que hierva el agua durante al menos un minuto para que sea seguro beberla y cocinar con ella añadir cloro es otra forma de hacer que el agua sea segura para beber [Música] tercero prepare alimentos frescos especialmente carne pollo pescado y verduras compré los frescos guarde los de manera segura y prepare los con precaución evita dejar alimentos cocinados afuera durante la noche a menos que estos puedan mantenerse en un ambiente frío [Música] cuarto cociné los alimentos bien haga que el cuidador cocine bien los alimentos para eliminar los gérmenes que contienen una vez cocinada mantenga la comida tapada para que las moscas no se paren sobre ella el cuidador debe darle la comida a la niña rápido tras ser cocinada para que los gérmenes no tengan tiempo de multiplicarse si quedan restos de comida cocinada asegúrese de cubrirla

para que no se paren moscas sobre ella ni le caiga polvo y caliente la bien antes de comerla de nuevo [Música] quinto limpiar platos y utensilios a fondo haga que el cuidador lave los platos con agua limpia y jabón que los enjuague bien para evitar las moscas y el polvo y que los cubra con un paño aconseje evitar el uso de biberones y tetinas chupones para alimentar al niño ya que son muy difíciles de limpiar [Música] sexto usa el inodoro aconseje al cuidador que lleve a la niña al baño cuando lo necesite si hace sus necesidades en el piso haga que pide las veces en el inodoro y que después se lave las manos con agua limpia y jabón desechar las heces evita que las moscas se posen en ellas y que la gente las pise y se extiendan a las manos y después a la comida [Música] use la vista y el olfato y pruebe los alimentos para verificar que la comida está en buenas condiciones

vemos o insectos en la comida la comida huele mal y tiene un sabor raro en caso de duda no se arriesga a comerla y tire la [Música] recuerde lavarse las manos con agua limpia y jabón es la manera más importante de mantener los alimentos seguros y proteger al bebé de que se enferme cuando prepare alimentos mantenga sus manos limpias el agua limpia la comida limpia y use un inodoro para deshacerse de las heces use la vista el sentido del olfato y pruebe la comida para verificar que está en buen estado para comérsela [Música] [Aplausos] [Música]